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Empleos de Restaurante en Tigre, Buenos Aires

Clasificar por: -
    • Supervisar la operación integral del salón durante el servicio.
    • Garantizar una atención cálida, eficiente y profesional.
    • Registrar y actualizar reclamos de consumidores y proveedores en las bases de datos y sistemas de gestión.
    • Elaborar en conjunto con el QA indicadores básicos (…
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    • En Swiss Medical trabajamos cada día para que las personas vivan más y mejor.
    • Más de 4 millones de personas confían en nosotros y, detrás de cada historia, hay…
    • Aprenderás y enfrentarás nuevos desafíos todos los días.
    • Analizar costos operativos y comerciales, identificando oportunidades que contribuyan a mejorar la…
    • Título o con estudios comprobables en gastronomía.
    • Nos enfocamos en personas con buena comunicación, compromiso, puntualidad, con buenas habilidades…
    • En Swiss Medical trabajamos cada día para que las personas vivan más y mejor.
    • Más de 4 millones de personas confían en nosotros y, detrás de cada historia, hay…
    • Se requieren candidatos de CABA o GBA para trabajar bajo modalidad Relación de Dependencia (RRDD) con nuestro Partner y disponibilidad para trabajar de Lunes a…

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Supervisor de Salón - Gastronómico con experiencia comprobable
Coronado Restaurante
Palermo, Buenos Aires
$2.050.000 por mes
Indefinido
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Información del empleo

Así es como las especificaciones del empleo se alinean con tu perfil.

Sueldo

$2.050.000 por mes

Tipo de empleo

Indefinido

Descripción completa del empleo

Importante grupo gastronómico se encuentra en la búsqueda de un/a Supervisor/a de Alimentos y Bebidas para liderar la operación diaria de nuestros salones y garantizar una experiencia de servicio acorde con los más altos estándares de calidad.

Buscamos una persona con presencia, liderazgo y marcado perfil operativo, capaz de coordinar equipos, optimizar procesos y asegurar el correcto funcionamiento del servicio.

Principales responsabilidades

  • Supervisar la operación integral del salón durante el servicio.
  • Liderar, organizar y capacitar al equipo de trabajo.
  • Garantizar una atención cálida, eficiente y profesional.
  • Controlar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de servicio.
  • Coordinar permanentemente con cocina, barra y caja.
  • Resolver situaciones con clientes y brindar respuestas efectivas.
  • Supervisar la presentación del salón, mise en place, limpieza y orden.
  • Controlar tiempos de servicio, calidad de los productos y correcta entrega de comandas.
  • Colaborar en el control de stock, inventarios, mermas y costos operativos.
  • Elaborar reportes de turno e informar desvíos y oportunidades de mejora.

Requisitos

  • Experiencia mínima de 5 años en posiciones de supervisión dentro del rubro gastronómico.
  • Experiencia comprobable liderando equipos.
  • Conocimientos de servicio de salón, caja, stock y procedimientos operativos.
  • Excelente comunicación y orientación al cliente.
  • Capacidad de organización, resolución y toma de decisiones.
  • Disponibilidad full time, incluyendo fines de semana y feriados.
  • Se valorará formación en Gastronomía, Hotelería, Administración o carreras afines.

Ofrecemos

  • Incorporación a una empresa gastronómica en crecimiento.
  • Posición de responsabilidad y alto impacto operativo.
  • Excelente ambiente de trabajo.
  • Capacitación y posibilidades de desarrollo.
  • Remuneración acorde a la experiencia y responsabilidades.

Sueldo: A partir de $2.050.000,00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

  • Porque te apasiona la gastronomia?

Experiencia:

  • liderazgo: 5 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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