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- Control de stock, compras y relación con proveedores.
- Supervisión del funcionamiento general del local.
- Liderazgo del encargado y equipo de trabajo.
- MotusGeneral San Martín, Buenos Aires
- Confección de transferencias al exterior (pagos anticipados y diferidos).
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- Mercado LibreCapital Federal, Buenos Aires
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- Constantemente buscamos mejorar nuestros servicios…
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- ITalent ConnectionPilar, Buenos Aires
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- ACTIFNeuquén, Neuquén
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- CencosudNeuquén, Neuquén
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- Manejo de equipos de venta.
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- CencosudNeuquén, Neuquén
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Empleos de Gerente Compras
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Ubicación
Capital Federal, Buenos Aires
Descripción completa del empleo
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Gerente de Local Gastronómico con enfoque en gestión de negocio, liderazgo de equipo y análisis de resultados.
La posición está orientada a perfiles con experiencia, que hayan superado la etapa operativa y busquen un rol estratégico, con impacto directo en la rentabilidad y el crecimiento del local.
El rol no implica ejecución operativa diaria, sino la supervisión integral del funcionamiento del negocio, liderando al encargado y al equipo.
Responsabilidades
Gestión integral de la unidad de negocio
Análisis de indicadores (ventas, costos, rentabilidad)
Detección de desvíos y definición de planes de acción
Supervisión del funcionamiento general del local
Liderazgo del encargado y equipo de trabajo
Organización de estructura, turnos y desempeño del personal
Control de stock, compras y relación con proveedores
Supervisión de caja y circuitos administrativos
Reporte de resultados y propuestas de mejora
Requisitos
Experiencia comprobable como gerente en gastronomía
Experiencia liderando equipos y mandos medios
Conocimientos en costos, márgenes y gestión de negocio
Manejo de indicadores y análisis de resultados
Conocimientos administrativos (caja, stock, proveedores)
Perfil resolutivo, analítico y con toma de decisiones
Disponibilidad full time
Importante
No buscamos un perfil operativo ni enfocado únicamente en la ejecución diaria, sino un perfil con capacidad de gestión, visión estratégica y orientación a resultados.
Condiciones
Sistema de francos: 2x1
Remuneración: Acorde al puesto + experiencia
Bonos por desempeño
Posición estable con proyección
Si te interesa formar parte de un proyecto con foco en crecimiento y profesionalización, postulate!!
En Innova, sabemos que tu talento es clave para el éxito.
Nuestro compromiso es acompañarte en cada paso de tu desarrollo profesional, conectándote con oportunidades que se alineen con tu experiencia, habilidades y aspiraciones.
Con nuestra trayectoria en consultoría y selección de personal, te brindamos asesoramiento personalizado para que puedas potenciar tu carrera y alcanzar nuevas metas.
Tu crecimiento es nuestra prioridad. ¡Conectemos y avancemos juntos hacia tu próximo desafío!
La posición está orientada a perfiles con experiencia, que hayan superado la etapa operativa y busquen un rol estratégico, con impacto directo en la rentabilidad y el crecimiento del local.
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